Funky Rabbit Secco, Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, Deutscher Tafelwein, 2022, Perlwein / Secco

Don’t panic, it’s organic! Alexander Pflüger vom Weingut Pflüger aus dem pfälzischen Bad Dürkheim nimmt etwaigen Skeptikern gleich den Wind aus den Segeln. Sein feinherber Perlwein Funky Rabbit kommt zwar gänzlich unkonventionell daher, steht aber dennoch fest in der biodynamischen Tradition des Hauses. Betörend frischer Duft von Mango, Passionsfrucht und Pfirsich. Belebende Kohlensäure, die Süße, Säure und Frucht elegant verbindet. Funky!n