Fräulein Hu Perlwein Weiß, Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, Perlwein / Secco

Hu? Aus Huxelrebe? Who‘s that? Eine Kreuzung seltener Rebsorten, die Weine mit hinreißendem Aroma und von großer Frische hervorbringt – und die kaum noch zu finden sind, weil sie recht empfindlich sind. Katharina Wechsler macht mit der Cuvée aus mehreren Sorten rund um die Huxelrebe einen aromatischen, intensiv fruchtigen, und wunderbar leichten Perlwein daraus. Eine geniale Erfrischung und ein perfekter Aperitif!